Овсяно-манные оладьи с творожно-ягодным соусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусные, полезные безмучные оладьи! Можно сказать, для разгрузочных дней)) Яркий соус усиливает аппетит и в разы повышает полезность блюда. После праздников оладьи прекрасно подойдут в качестве завтрака или даже ужина. Угощайтесь!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир250мл
- сахар2ст. л.
- соль1
- яйцо1шт.
- масло растительное1ст. л.
- творог125г
- сметана2ст. л.
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы65г21.67% от дневной нормы
- Калории870кКал36.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Овсяные хлопья измельчаем в муку при помощи кофемолки. - Шаг 1
Соединяем овсяную муку и манную крупу, добавляем соль, сахар и заливаем кефиром. Перемешиваем и оставляем минимум на 1,5 ч. Можно оставить на ночь. - Шаг 2
Вводим яйцо, затем добавляем растительное масло. - Шаг 3
Кладём разрыхлитель и всё хорошо перемешиваем. Тесто готово. Оставляем. - Шаг 4
Для соуса соединяем творог, сметану и ягоды, перетёртые с сахаром. Можно взять любые ягоды и тогда добавить сахар или варенье по вкусу. Взбиваем в блендере в однородную массу. - Шаг 5
Жарим оладьи на хорошо разогретой сухой сковороде. Перед первой выпечкой я протёрла сковороду салфеткой, смоченной растительным масло. Жарим с одной стороны до появления пузырьков. - Шаг 6
Затем переворачиваем и жарим на другой стороне. - Шаг 7
Подаём, полив соусом. Приятного аппетита!
Оценить555
0
Комментарии
33Танюша, а можно вместо ягод варенье положить?
Тань, полезные- это мягко сказано:) Всегда говорю мужу: " Сейчас загляну к Тане и придумаем , что приготовить на этот раз!" Так что ты , Танюша, у меня главный советник по кухонным вопросам:) Спасибо!!!
Супер-пупер пухляки!!! Спасибо огромное , Танюша! Трощили всей семьей за обе щеки:) Что бы я без тебя делала!!!
Танюша, суперские оладьи! Очень аппетитные, яркие, класс!👌😘😘
Супер!!!!!!😘 heart heart