Пирог-улитка с пудингом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Нежнейшее тесто, пудинг и абрикосовое варенье .....очень вкусно!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко125мл
- масло сливочное100г
- мука500г
- дрожжи свежие1упаковка
- сахар50г
- сахар ванильный1упаковка
- яйцо2шт.
- пудинг ванильный2упаковка
- варенье3ст. л.
- сахарная пудра100ст. л.
- изюмпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы198г66.00% от дневной нормы
- Калории894кКал37.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Замешиваем тесто обычным способом. ставим для расстойки в теплое место. примерно на 2,5 часа. Варим пока пудинг. берем 750 мл. молока добавляем сахар, 2 уп. пудинга. и варим на медленом огне до загустения. В готовый добавляем изюм и накрываем пленкой чтобы не образовалас корочка,даем остыть ему. Подошедшее тесто раскатываем в пласт 40 на 60см. кладем нашу начинку и размазываем, скручиваем тесто с начинкой в колбаску. режем ее на шайбы по 1,5см. Эти шайбы укладываем на лист внахлест, друг на друга. даем постоять в тепле 40минут. - Шаг 1
Выпекаем при 200гр. 30-40 минут. Варенье абрикосовое разогреваем добавляем 3 ложки воды. Готвый пирог горячим еще поливаем разогретым вареньем. даем немного остыть. Пудру смешиваем с водой и поливаем хаотично сверху.Приятного чаепития!
Оценить551
0
Комментарии
10Я его испекла. И правда оооочень вкусно!!! 👌
Леночка какая у тебя красота))))
Интересный способ формовки!😀
Ну просто невероятно аппетитно и соблазнительно👌👌👌
Замечательная выпечка,тем более из любимого дрожжевого теста!!!heartflowerflowerflower