Салат со спаржевой фасолью, жареным козьим сыром и апельсиновым соусом
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль100г
- хлеб цельнозерновой3кусок
- сыр козий твердый100г
- чеснок2шт.
- апельсиновый сок250мл
- масло сливочное15г
- базиликпо вкусу
- соль морскаяпо вкусу
- соуспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории501кКал20.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаВ небольшом сотейнике растапливаем сливочное масло, затем добавляем апельсиновый сок, делаем небольшой огонь и выпариваем его около 15 мин. - Шаг 1Шаг 1Бланшируем спаржевую фасоль.
- Шаг 2Шаг 2Чистим чеснок, разрезаем каждый зубчик пополам.
- Шаг 3Шаг 3Разогреваем сухую сковороду, затем натираем ее чесноком и выкладываем на нее хлеб.
- Шаг 4Шаг 4Когда хлеб подсушится снимаем его со сковороды и выкладываем на нее порезанный кубиками сыр.
- Шаг 5Шаг 5Режем хлеб на крупные квадратики. Когда сыр покроется золотистой корочкой снимаем его со сковороды.
- Шаг 6Шаг 6Выкладываем в салатник спаржевую фасоль, мангольд , базилик, сухарики и сыр. Солим салат, и поливаем его соусом. Приятного аппетита!)
Оценить525
0
Комментарии
3Люблю спаржевую фасоль👌flower
Вкусный салат и фото! 👌😀flower
Изысканный салатик!flower