Печенье-брауни с двойным шоколадным вкусом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Удивительно вкусные печенья - тающий во рту вкус шоколада, мммм, попробуйте обязательно! Главное, не передержите их в духовке - они должны остаться слегка мягкими, влажными, когда вы их вынимаете - на следующий день они еще вкуснее, если останутся :)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао0.3стакан
- сода0.8ч. л.
- соль0.5ч. л.
- масло сливочное113г
- мед4ст. л.
- шоколад130г
- сахарный песок0.3стакан
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории590кКал24.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешайте вместе сухие ингредиенты - муку, соль, соду, какао - Шаг 1
Хорошенько взбейте миксером масло вместе с коричневым сахаром - Шаг 2
Добавьте мед, опять хорошенько взбейте до пышности - Шаг 3
На медленной скорости частями введите смешанные сухие ингредиенты, хорошо вымесите тесто. В последнюю очередь добавьте шоколад, поломанный на кусочки или, как у меня, шоколадные капли. Поставьте тесто в холодильник минут на 30 - Шаг 4
Разогрейте духовку до 170 градусов. В тарелку насыпьте сахарный песок, выкладывайте ложкой (или рукой) небольшие шарики теста в тарелку, обваляйте в сахарном песке и выложите на противень, застеленный пергаментом - Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке минут 10 - печеньки потрескаются, по дому расползется умопомрачительный аромат. После того как вынете их из духовки, дайте им остыть - Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить541
0
Комментарии
11Ух ты,какое классное!!!🌺
Лена, спасибо вам за рецепт - чудеснейшее печенье, все, кто ел, остались в полном восторге! У меня еще шоколадные капли крупные - они застывали долго и были такими обалденными кусками полужидкого шоколада в шоколадном тесте... Балдеж, в-общем... 😀 Единственное, что хочу попробовать в следующий раз - добавить немного кукурузной муки для рассыпчатости, как вы думаете, стОит?
Так и манит шоколадом! Вкусное печенье, Леночка!😀flower
Какое печенье вкусное!😀 И очень симпатичное!😀flowerflowerflower
Аппетитные печеньки👌, думаю, шансы попробовать их на следующий день минимальныpooh_lolflower