Плюшки с яблоком и сгущенкой

Плюшки с яблоком и сгущенкой

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкуснячие плюшки. На сайте такого рецепта не нашла. Каких только булочек уже не было: и капкейки, и булочки, и с пудингом, но эти с яблоком , сгущенкой и еще орехом. Предлагаю просто попробовать, я думаю, они вам понравятся. Спасибо за рецепт Светлане!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • молоко250г
  • яйцо1шт.
  • сахар80г
  • дрожжи свежие1упаковка
  • сахар ванильный1г
  • мука450г
  • яблоки3шт.

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории301кКал
    12.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Улия

Шаги рецепта

  • Подготовка Масло натереть на крупной терке, выложить в глубокую посудину. Молоко немного нагреть, влить молоко к маслу. Сверху всыпать дрожжи, подождать прим 5-10 минут пока дрожжи размякнут и добавить все остальное. Замесить тесто, накрыть полотенцем и ставим в теплое место на полтора часа.
    Масло натереть на крупной терке, выложить в глубокую посудину. Молоко немного нагреть, влить молоко к маслу. Сверху всыпать дрожжи, подождать прим 5-10 минут пока дрожжи размякнут и добавить все остальное. Замесить тесто, накрыть полотенцем и ставим в теплое место на полтора часа.
  • Шаг 1  Замесить тесто, накрыть полотенцем и ставим в теплое место на полторa часа.
    Замесить тесто, накрыть полотенцем и ставим в теплое место на полторa часа.
  • Шаг 2
    Чистим наши яблоки и режем их мелко.
  • Шаг 3 Готовое тесто делим на 8 частей. раскатываем в виде языка. Режем вдоль не до конца.
    Готовое тесто делим на 8 частей. раскатываем в виде языка. Режем вдоль не до конца.
  • Шаг 4 Намазываем сгущенкой и посыпаем яблоком.
    Намазываем сгущенкой и посыпаем яблоком.
  • Шаг 5 Сворачиваем по бокам, защипываем концы.
    Сворачиваем по бокам, защипываем концы.
  • Шаг 6 Скручиваем в такой жгут слегка.
    Скручиваем в такой жгут слегка.
  • Шаг 7 Формируем плюшку.
    Формируем плюшку.
  • Шаг 8 Слегка еще обмазываем и посыпаем орехом любым.
    Слегка еще обмазываем и посыпаем орехом любым.
  • Шаг 9 Ставим для расстойки на 30 минут просто на столе. Выпекаем 20 минут затем при 180С.
    Ставим для расстойки на 30 минут просто на столе. Выпекаем 20 минут затем при 180С.
  • Шаг 10 100 гр пудры смешаем с молоком и готовые уже поливаем этой смесью.
    100 гр пудры смешаем с молоком и готовые уже поливаем этой смесью.
Оценить555
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • ФР

    спасибо,за рецепт,-а масло слив. сколько?

    • Ирина

      Огромное спасибо за плюшки! Пекла их уже много раз, муж и дочка очень довольны, несложный и очень красивый рецептик!

      • Улия

        Елена плюшечки отличные получились. Форма очень красивая. Спасибо и фото.

        • Танечка

          Не стала откладывать, сразу приготовила. Домашние в восторге! Плюшечки ооочень вкусные! Спасибо за рецепт! flower

          • Ирина

            Очень соблазнительные булочки!👌heartЛена, а сгущенка не вытекает при выпечке? Захотелось приготовить, глядя на фото!

            Оставить комментарий