Тушеная утка в ряженке с чесноком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень быстро и легко готовится. Тем более, что соус к такой уточке не нужен вообще. Во время тушения образуется такой вкусный соус, что пальчики оближешь!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок6стакан
- оливковое масло3ст. л.
- ряженка500мл
- кориандр1ч. л.
- тимьян0.3ч. л.
- горчица1ч. л.
- уткапо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры50г62.50% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории958кКал39.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Утку порезать на небольшие кусочки, посолить и поперчить. Оставить на пару часов. - Шаг 1
В казан с толстым дном вылить масло и добавить раздавленные дольки чеснока. - Шаг 2
Через минутку добавить специи и продолжать обжаривать. Когда почувствуете сильный аромат и чеснок станет желтеньким , значит пора его вытащить. - Шаг 3
К маслу со специями выкладываем утку. - Шаг 4
Затем заливаем её ряженкой, накрываем крышкой и тушим до готовности на медленном огне.
Оценить521
0
Комментарии
6я запишу! 😘
ряженка..чернослив...ммм...мне все пожалуйста упакуйте heartheart
в ряженке это что-то необычное😀heartheart
Наверняка, очень нежная курочка получается! Интересный рецепт, Наташенька!😀😘
Натали, собираю рецепты с ряженкой! Ваш рецепт интересен, а результат вкусный👌 Мясо и курицу мариную в сыворотке, а затем в этом тушу, но в ряженке не пробовал никогда👍👍😀