Картофельная фриттата с колбасками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель300г
- яйцо8шт.
- колбаски150шт.
- молоко1ст. л.
- пармезан3ст. л.
- соль1
- оливковое маслопо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки8299г9221.11% от дневной нормы
- Жиры7352г9190.00% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории98922кКал4121.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель нарезать тонкими кружочками, бланшировать в кипящей воде 15 минут,слить воду. - Шаг 1
У колбасок снять оболочку и обжарить фарш на сковороде с антипригарным покрытием 3-4 мин.. - Шаг 2
Взбить яйца,добавить тёртый пармезан,молоко,соль,перемешать. - Шаг 3
Добавить картофель, фарш и ещё раз всё перемешать. - Шаг 4
Массу поместить в форму с пергаментом (диаметром 20-22 см) и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 25-30 минут. - Шаг 5
Приятного аппетита:)
Оценить541
0
Комментарии
16Очень вкусное сочетание!👌👌
Я очень полюбила фриттату! Вкусная у тебя!👌😀
Картофель, колбаска и пармезан - вкусная сказка!!!heart😘flower
ням ням pooh_lol
Сытненько-о!👌