Сырники с морковью

Сырники с морковью

Время приготовления 25 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Благодаря моркови тесто становится более влажным, а цвет сырников — праздничным и нарядным. Творог лучше взять домашний, не очень водянистый.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • домашний творог300г
  • морковь3шт.
  • яйца куриные1шт.
  • сметана50г
  • мука пшеничная2ст. л.
  • крупа манная1ст. л.
  • сахар коричневый1ст. л.
  • масло сливочное1ст. л.
  • масло оливковое1ст. л.
  • соль морская1щепотка
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории334кКал
    13.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ketty
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Оксана Чуб

Шаги рецепта

  • Подготовка Морковь отварить, затем почистить.
    Морковь отварить, затем почистить.
  • Шаг 1 Измельчить морковь блендером в гладкое пюре.
    Измельчить морковь блендером в гладкое пюре.
  • Шаг 2 Половину творога соединить с морковным пюре, яйцом, добавить манку, сливочное масло, сахар и соль, взбить все блендером в однородную массу.
    Половину творога соединить с морковным пюре, яйцом, добавить манку, сливочное масло, сахар и соль, взбить все блендером в однородную массу.
  • Шаг 3 Добавить оставшийся творог, 1 ст. ложку муки и перемешать.
    Добавить оставшийся творог, 1 ст. ложку муки и перемешать.
  • Шаг 4 Из творожного теста сформировать сырники и обвалять их в оставшейся муке.
    Из творожного теста сформировать сырники и обвалять их в оставшейся муке.
  • Шаг 5 Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать сырники со сметаной.
    Разогреть в сковороде оливковое масло и жарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать сырники со сметаной.
Оценить534
0

Что готовим

сырники
морской ...
... из творога
... с манкой
... с мукой
... с сыром
... с крупой
... со сметаной
... на завтрак
... с сахаром

Из чего готовим

... с морковью
... со сметаной

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • * Танцующая с волками *
    * Танцующая с волками *

    Ломала голову, чем бы удивить дитя )))) Юлия, спасибо за рецепт!!! 😀🌷

    • Татьяна
      Татьяна

      Супер сырники!!!! 🌻

      • Катя
        Катя

        Рецепт хороший! Одна польза! Я не удержалась и в половинку теста добавила ванилин и кунжут. Получилось интересное сочетание, не портящее вкус)))

        • Ма
          Ма

          Вдвойне полезный и интересный рецепт!

          • Дарья
            Дарья

            очень интересный рецепт! Нужно обязательно приготовить)) Спасибо Вам большое Юля!!😀

            Оставить комментарий