Лоранский пирог с курицей, грибами и цветной капустой

Лоранский пирог с курицей, грибами и цветной капустой

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Открытый пирог из серии кишей с очень вкусной, сочной начинкой!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • масло сливочное70г
  • яйца куриные1шт.
  • вода3ст. л.
  • соль1щепотка
  • мука200г
  • отварное куриное филе200г
  • капуста цветная200г
  • сметана2ст. л.
  • сливки2ст. л.
  • сыр125г

Пищевая ценность

  • Белки14г
    15.56% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы20г
    6.67% от дневной нормы
  • Калории273кКал
    11.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Одуванчик

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Просейте в миску муку, добавьте порубленное сливочное масло, яйцо, соль и холодную воду. Замесить тесто, скатайте его в шар и уберите под пленку в холодильник, как минимум на 30 минут.
  • Шаг 1
    Лук мелко покрошите и обжарьте до прозрачности, добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте еще несколько минут. Переложите в миску, охладите, смешайте с мелко порезанной отварной курицей.
  • Шаг 2
    Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленой воде до полуготовности. Охладите.
  • Шаг 3
    Тесто выложите в форму для запекания, формируя бортики.
  • Шаг 4
    На тесто выложите цветную капусту и куринно-грибную начинку.
  • Шаг 5
    Для заливки смешайте яйца, сметану и сливки. Добавьте сыр, мускатный орех, перец. Перемешайте и залейте этой смесью пирог.
  • Шаг 6
    Выпекайте при 180 гр. примерно 40-45 минут. Приятного аппетита!
Оценить544
0

Что готовим

... с сахаром
сливочныйсоус
капуста
пирог с капустой
несладкие ...
р
филе с сыром
... с сыром
филе с соусом

Из чего готовим

... в сметане
... в сметане
... с грибами+Соус сливочный
... сметане
... с сыром
... с грибами
... с грибами
Без сахара

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • Одуванчик
    Одуванчик

    Вкусно очень-очень!!! Спасибо за рецепт! Теперь буду почаще такое готовить.😊🌺 Отчет прилагается.

    • Anna
      Anna

      Пекла сегодня пирог! ОООООчен вкусно! Даже не успела сфотографировать, как половину пирога мои домашние уже скушали! спасибо за вкуснейший рецепт! Капуста в таком пироге это что-то! 🌷🌷🌷🌷🌷

      • Виктория
        Виктория

        СВЕТИК ТЫ МЕНЯ ПОРАЖАЕШЬ СВОИМИ ВКУСНОСТЯМИ, УНОШУheartheartheart

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Светочка, какое сочетание вкусное, ух!😀heartheartheart

          • Елена
            Елена

            Я тоже за пирожок👌flowerflowerflower

            Оставить комментарий