Говядина под сырным соусом из горгонзолы

Говядина под сырным соусом из горгонзолы

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • маскарпоне2ст. л.
  • сливки100мл
  • горчица1ч. л.
  • масло сливочное20г
  • соль1
  • перец черный1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры56г
    70.00% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории597кКал
    24.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить шницели.
    В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить шницели.
  • Шаг 1 Сливки нагреть на слабом огне, добавить горгонзолу, маскарпоне, горчицу, щепотку соли и перца, перемешать. Варить на слабом огне , постоянно помешивая, до получения однородного соуса.
    Сливки нагреть на слабом огне, добавить горгонзолу, маскарпоне, горчицу, щепотку соли и перца, перемешать. Варить на слабом огне , постоянно помешивая, до получения однородного соуса.
  • Шаг 2 Мясо посолить и поперчить, добавить соус и готовить несколько минут на слабом огне. Приятного аппетита:)
    Мясо посолить и поперчить, добавить соус и готовить несколько минут на слабом огне. Приятного аппетита:)
Оценить528
0

Что готовим

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Оксана

    Очень люблю такое мясо!!! Мой постоянный заказ в ресторане "Порто Белло" на Кипре в Пафосе. С таким соусом оно просто чудесно!!!flowerflowerflower

    • Полина

      Обожаю сырные соусы, спасибо за рецепт! flower

      • Натали М

        Без сомнения,это оочень вкусно👌👌👌

        • Sенечка

          Соус потрясающий😋😋😋 делаю похожий и просто обожаю его))

          • солоха

            восхитительно...и так аппетитно, что хоть картинку лизнуть, что ли............

            Оставить комментарий