Английские булочки с грецкими орехами и сыром
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная420г
- сыр твердый100г
- масло сливочное100г
- орехи грецкие100г
- тархун3веточка
- молоко300мл
- разрыхлитель10г
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории567кКал23.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Наталья
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С. - Шаг 1
Сыр натереть на крупной терке. - Шаг 2
Перемешать 400 г муки с разрыхлителем и солью. - Шаг 3
Тархун мелко порубить — должна получиться 1 ст. ложка. - Шаг 4
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать кубиками. - Шаг 5
Половину муки с разрыхлителем, 50 г орехов и сливочное масло измельчить в блендере в мелкую крошку. - Шаг 6
Всыпать оставшуюся муку с разрыхлителем, влить молоко, добавить сыр и зелень и взбивать до получения однородного, гладкого теста. - Шаг 7
Рабочую поверхность посыпать мукой, выложить тесто и сформировать пласт высотой 2–3 см. С помощью круглой формочки или стакана вырезать из теста кружки. - Шаг 8
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить булочки, на каждую булочку положить грецкий орех и слегка вдавить его в тесто. - Шаг 9
Выпекать булочки в разогретой духовке 25–30 минут.
Оценить526
0
Комментарии
2Спасибо! Мне понравился рецепт!🌷
Веточек тархуна я не смогла найти и добавила любимое орегано, получилось очень ароматно и вкусно, правда уже итальянская история😀