Мясной рулет

Мясной рулет

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Подаю с картошкой, начинку можно из одних грибов.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • сыр твердый30г
  • оливковое масло3ст. л.
  • яйцо3шт.
  • чеснок1стакан
  • петрушка1пучок
  • сметана2ст. л.
  • бульон0.5стакан
  • соль1
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории95кКал
    3.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Сладкий перец чищу нарезаю кубиками,грибы кубиками и лук порей мелко. вымыть и порезать петрушку.
  • Шаг 1
    На сковородке разогреть оливковое масло и обжарить сладкий перец, грибы и лук порей. Немного обжарить и добавить половину петрушки и сыр. Посолите поперчите, сыр выложить весь.
  • Шаг 2
    Фарш и все, что осталось, хорошо перемешиваю, чеснок и лук измельчить мелко, соль перец, раскатать мясной фарш, выложить начинку и очень аккуратно свертываю рулет.
  • Шаг 3
    Печь в духовке при t-180 30 минут. Я еще смазываю яйцом сверху. Можно порезать на кусочки и обжаривать на сковородке.
Оценить59
0

Что готовим

рулет
куриный ...
мясной ...
... с яйцом
... с чесноком
... без выпечки
... с маслом
... с сахаром
сметанный ...
... без сахара

Из чего готовим

... мясные
Без сахара

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

    замечательный рулет!!! забрала себе в кк! 😄💐💐💐

    Оставить комментарий