"ушки"-плюшки "слоеное счастье!"
Описание рецепта
Рецепт нигде не записан... Сплошная импровизация неспешного расслабляющего завтрака! Чашечка за чашечкой... плюшечка за плюшечкой...))) Приготовить может даже ребенок школьного возраста!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семечки100г
- корица3ст. л.
- сахар3ст. л.
- медпо вкусу
- апельсиновая цедрапо вкусу
- яйцо1шт.
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы112г37.33% от дневной нормы
- Калории1077кКал44.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...На этот раз тесто взято бездрожжевое, т.к. пышность нам здесь не особо нужна, а слоистость - в почете, как всегда! - Шаг 1
Тесто размораживаем заранее,раскатываем в один большой прямоугольник. - Шаг 2
Начинки много не бывает! Это знает каждый! Никогда не понимала, как иногда пишут: "добавить немного корицы"... У меня, наоборот: добавляем много корицы!Смешиваем с сахаром пополам...Даже если останется - не беда! Я, например, в кофе истрачу точно! - Шаг 3
Семечки... покупаю хомяку, но сама практически съедаю или в выпечку. Беру уже очищенные и обжариваю на сухой сковороде. - Шаг 4
На тесто густо насыпаем корицу с сахаром... - Шаг 5
Сверху рассыпаем аппетитные семечки. - Шаг 6
Начинаем плотно сворачивать длинный рулет,стараясь это делать равномерно по всей длине. - Шаг 7
У меня вытянулся такой длинный, что не хватило одной доски... катала на двух! - Шаг 8
Начинаем безжалостно кромсать... ой! нарезать на кусочки по сантиметру шириной. - Шаг 9
Примерно так... - Шаг 10
Выкладываем кружочки на форму,подгибая хвостик под низ и смазываем взбитым яйцом или желтком. - Шаг 11
Подсластим сладкоежкам капелькой мёда (при помощи двух ложечек,если мёд густой!). - Шаг 12
На глаза попался апельсин и был приговорён к облысению)) - Шаг 13
На мёд наклеиваем по щепотке свеженатёртой цедры для настроения и аромата! - Шаг 14
Выпекаем солнечные плюшечки 15 минут при 180*. - Шаг 15
Получается целая горка слоистого удовольствия!Фото делала уже вечером,забраковала... - Шаг 16
Поэтому утром пересняла оставшуюся тарелочку при солнышке,которое заглянуло ко мне на кофеёк!
Оценить552
0
Комментарии
25Это просто праздник живота! Так всё уютно, вкусно, по-домашнему тепло....😍🌸🌸🌸
Танюша, мне нравится у тебя!!! Браво! 🌺😍🌹 Люблю когда просто, быстро и вкусно🌷💖
Татьяна, какие чудесные "ушки", очень красиво и вкусно.👌🌻🌻🌻
Жил у Тани хомик в клетке, Колесо поди крутил 😧 Просо, яблоки, морковки, Он в нору себе тащил 😏 А любил он семки страшно 😜 А Танюшка не даёт 😞 В ушки-плюшки затолкает И народу подает pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Конечно,счастье!pooh_lol💖💖💖Только хомяка немного жалко...