Кальмары, фаршированные шпинатом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Проходила в магазине мимо рыбной витрины, увидела кальмаров и... родился такой рецепт!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шпинат400г
- яйца куриные2шт.
- пармезан120г
- специи1
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории716кКал29.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Чтобы легко очистить кальмары, необходимо залить их крутым кипятком, и сразу же отправить в ледяную воду. От перепада температур шкурка практически сама слезет, вам нужно лишь немного помочь - Шаг 1
Кальмары вымыть, вынять жесткую хитиновую пластинку, обсушить, слегка подсолить - Шаг 2
Шпинат и морепродукты разморозить, отжать лишнюю жидкость, сыр натереть, морепродукты измельчить ножом - Шаг 3
Сухари перемолоть в блендере - Шаг 4
Смешать все компоненты начинки (яйцо, сухари, шпинат, сыр, морепродукты), приправить специями - Шаг 5
Начинить кальмары, можно прихватить ниткой, если у Вас (как и у меня) кальмары были не совсем целенькими)) Выложите на противень, застеленный фольгой, накройте кальмары - Шаг 6
Запекать в духовке при 180"С около 30 минут (не более), если решили воспользоваться пароваркой - 20 минут - Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить528
0
Комментарии
5Я всегда боюсь фаршировать,что бы кальмары резиновыми не стали,может попробовать?Красиво и очень аппетитно!🌷🌷🌷
Это должно быть очень вкусно!!!!!!👌😍💐
Вчера, как раз посеяла на грядках шпинат😊вырастит, обязательно испробуем ваши кальмары😋💖
Катя,знаю,что это просто вкусняшка😋😋😋😋
A eto prosto izickanno!!!