Рыба с вялеными помидорами и моцареллой

Рыба с вялеными помидорами и моцареллой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Появилась у нас в магазинах рыбка под названием голец атлантический. Ну как тут не попробовать?! Скажу честно - мне понравилась больше семги и форели. Рыба менее жирная и без запаха. Думаю, что и в соленом варианте будет вкусно. Еще очень порадовал тот факт, что рыба без чешуи! По этому рецепту можно приготовить любую рыбу.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рыба2кг
  • помидоры вяленые150г
  • моцарелла1упаковка
  • перец черный1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки398г
    442.22% от дневной нормы
  • Жиры79г
    98.75% от дневной нормы
  • Углеводы67г
    22.33% от дневной нормы
  • Калории2505кКал
    104.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Рыбу разделать на филе
    Рыбу разделать на филе
  • Шаг 1 Хорошо полить филе соевым соусом и поперчить
    Хорошо полить филе соевым соусом и поперчить
  • Шаг 2 Выложить на одну половину помидоры
    Выложить на одну половину помидоры
  • Шаг 3 Сверху помидор разложить моцареллу
    Сверху помидор разложить моцареллу
  • Шаг 4 Накрыть второй половиной
    Накрыть второй половиной
  • Шаг 5 Перевязать рыбу пищевой ниткой и обмазать маслом от помидор. Выложить на лист для запекания. Запекать в духовке при 200 С 45 минут.
    Перевязать рыбу пищевой ниткой и обмазать маслом от помидор. Выложить на лист для запекания. Запекать в духовке при 200 С 45 минут.
  • Шаг 6 Освободить от нитки и нарезать на кусочки. При подаче полить лимонным соком.
    Освободить от нитки и нарезать на кусочки. При подаче полить лимонным соком.
Оценить532
0

Что готовим

Как готовим

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Elena1639

    слюни-рекой-так аппетитно выглядит ваша рыбка😝

    • Чиша

      Рыбка просто объеденье!!!!Мне тоже голец по вкусу!!!💐💐💐

      • Снежинка Татьяна

        Шикарно в таком исполнении!!!😋💐

        • Liza Oliver

          Шикарно и празднично...тоже угощусь рецептом! Мне точно понравится и с форелью и с семгой 😋😋😋💖

          • Мурзик

            очень-очень вкусно))) Марина, отличный рецепт))😄😄😄😄🌺🌺🌺

            Оставить комментарий