Блины с клубникой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Дайте блинному тесту постоять в холодильнике, оно будет более послушным.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная120г
- мука грубого помола100г
- мука гречневая50г
- яйца куриные3шт.
- масло сливочное100г
- клубника1горсть
- молоко500мл
- йогурт натуральный1ст. л.
- гусиный жир или растительное масло1ст. л.
- сахарный песок2ч. л.
- сахарная пудра1ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы79г26.33% от дневной нормы
- Калории815кКал33.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить. - Шаг 1
Яйца соединить с йогуртом, сахаром и солью и слегка взбить миксером. - Шаг 2
Перемешать всю муку, всыпать ее в яичную массу, влить 250 мл молока и вымешать ложкой. - Шаг 3
Растопленное масло влить в тесто, перемешать. - Шаг 4
Оставшееся молоко порциями вливать в тесто, каждый раз перемешивая миксером на медленной скорости. - Шаг 5
... - Шаг 6
Разогреть сковороду, смазать ее гусиным жиром или растительным маслом и испечь блины. - Шаг 7
Клубнику нарезать дольками. - Шаг 8
Готовые блины посыпать сахарной пудрой и подавать с клубникой.
Оценить55
0
Комментарии
2ДА , НЕПЛОХОЙ ВКУС !!!
Масленица