Овсяные оладушки с красной икрой
Описание рецепта
Вместо гусиного жира можно взять обычное растительное масло. Чтобы оладьи хорошо пропеклись, не разогревайте сковороду слишком сильно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- овсяные хлопья100г
- мука пшеничная100г
- икра красная100г
- масло сливочное70г
- молоко350мл
- гусиный жир1ст. л.
- дрожжи свежие12г
- сахарный песок1ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы86г28.67% от дневной нормы
- Калории952кКал39.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
А
Анна
Шаги рецепта
- Подготовка
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, соль и оставить набухать. - Шаг 1
Муку и хлопья добавить к молоку с дрожжами и перемешать. - Шаг 2
Затянуть емкость с тестом пищевой пленкой и поставить подходить при комнатной температуре на 30–60 минут. - Шаг 3
... - Шаг 4
Разогреть сковороду, смазать ее гусиным жиром или растительным маслом и испечь оладьи. - Шаг 5
Готовые оладьи смазать сливочным маслом и подавать с икрой.
Оценить58
0
Комментарии
1Отличный рецепт!