Миндальные блинчики на "вафельнице"
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Раскрыла свежий номер местного журнала и увидела разнообразные блинные рецепты... Внимание привлёк ореховый вариант, захотелось повторить! Но кто запрещает это сделать на "вафельнице"? Никто! Получаются блинчики размером с блюдце и с вафельным орнаментом! Приглашаю угоститься!!!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко1мл
- картофельный крахмал2ст. л.
- сахар3ст. л.
- мука1г
- соль1щепотка
- яйцо2шт.
- вареньепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы136г45.33% от дневной нормы
- Калории685кКал28.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
МаринаL
МаринаL
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты... - Шаг 1
Желтки отделить от белков... - Шаг 2
К желткам влить молоко комнатной температуры. - Шаг 3
Добавить сахар и ваниль...,перемешиваем. - Шаг 4
Хлопья превращаем в муку на кофемолке. - Шаг 5
Можно заменить другими орехами,если нет миндаля. - Шаг 6
Добавляем миндальную муку. - Шаг 7
Крахмал... - Шаг 8
Простую муку сначала 100 г, а там можно добавить,если очень жидкое тесто получится. - Шаг 9
Отдельно взбить в пену белки с щепоткой соли. - Шаг 10
В тесто добавляем ложку растительного масла. - Шаг 11
И только в самом конце вводим и перемешиваем белки,которые у меня старательно взбивал муж! - Шаг 12
Сковородку для вафель (мне досталась по наследству от свекрови!) промазываем растительным маслом. - Шаг 13
Наливаем две ложки теста на сковороду и распределяем по всему кругу. - Шаг 14
Обжариваем с двух сторон каждый блинчик.Тесто перед каждым перемешиваем,чтобы было однородным! - Шаг 15
Получаем красивую стопку из 14 небольших блинчиков с ореховым ароматом! - Шаг 16
Подаём со сгущёночкой или клубничным вареньем! - Шаг 17
Украшаем миндалём и фруктами.
Оценить547
0
Комментарии
25Танюшка, спасибо, очень понравились блинчики!😘Фотки добавила и еще тортик, который я из них приготовила!😘💖
Это должно быть безумно вкусно😍
Никогда не видела таких красивых и вкусных блинчиков!😍😄
а если хлопья заменить на сам миндаль получится?😋
Танюша! ореховые вафельные блины или блинные вафли - прелесть... рецепт забрала в КК - спасибо, уверена когда-нибудь пригодится.... я сейчас на вишнёвую выпечку подсела....😘🌹🌹🌹😘