Безглютеновый карамельный торт (gluten free cookie cake)
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Торт испекла на День рождения своей крестницы, но у нее очень строгая диета - многие продукты нельзя, в том числе, обычную муку, яйца, орехи... Кому позволяет организм и здоровье - смело меняйте крахмал на обычную пшеничную муку, торт простейший и вкуснейший!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рисовая мука1г
- кукурузный крахмал1шт.
- порошок пекарский2ч. л.
- сода1ч. л.
- сахар2г
- рисовый уксус1ст. л.
- сметана3г
- шоколад1шт.
- курага0.5шт.
- соус5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры74г92.50% от дневной нормы
- Углеводы92г30.67% от дневной нормы
- Калории1071кКал44.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешиваем муку, крахмал, соду, пекарский порошок, половину сахара - Шаг 1
Мягкое масло взбить со сметаной, уксусом, ванилью и сахаром - Шаг 2
Нарезать тонкими полосками курагу, накрошить шоколад (у меня черный, но полусладкий) или взять термостабильные шоколадные капли - Шаг 3
Добавить в масляно-сметанную смесь муку - перемешать до однородности (я все делала в комбайне) - Шаг 4
Добавляем наполнители - перемешиваем - Шаг 5
Форма 22 см - застелить пергаментом дно, смазать маслом. Выпекать 65 мин при 160"С - Шаг 6
Остудить, полить карамельным соусом. Приятного аппетита!
Оценить530
0
Комментарии
4Катюш, ты умница, у меня подобная проблема с племянником, знаю, что ухитриться сделать вкусный торт не просто!💐
Какая красота!!!
Такая забота и любовь к малышке!😘 Умница😘💖
Хороший тортик Катюш, ведь сладкое хочется всегда, даже когда многое запрещено!😚💗