Теплый салат с молодой картошечкой

Теплый салат с молодой картошечкой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Теплый, масляный картофель является идеальным фоном для острого редиса и нежной ветчины. Простое до безобразия, но вкусное блюдо...))) Картошку полагается подавать неочищенную, но я так и не могу заставить себя есть с кожурой... Все равно в своей тарелке буду "чистить" её. (((

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель600г
  • лавровый лист1шт.
  • оливковое масло2
  • хересный уксус2
  • редиска2пучок

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории164кКал
    6.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Картофель тщательно вымыть с щёткой, залить в кастрюле водой и варить с солью и лавровым листом до готовности.Подготовка
    Картофель тщательно вымыть с щёткой, залить в кастрюле водой и варить с солью и лавровым листом до готовности.
  • Шаг 1
    Воду слить, лавровый лист вынуть, к картошке добавить смесь масла с уксусом, встряхнуть.Шаг 1
    Воду слить, лавровый лист вынуть, к картошке добавить смесь масла с уксусом, встряхнуть.
  • Шаг 2
    Редис помыть, удалить хвостики и разрезать пополам, приправить солью.Шаг 2
    Редис помыть, удалить хвостики и разрезать пополам, приправить солью.
  • Шаг 3
    Смешать редис с тёплым картофелем,аккуратно разложить на блюдо с ломтиками ветчины. Сверху посыпать нарезанным зелёным луком.Шаг 3
    Смешать редис с тёплым картофелем,аккуратно разложить на блюдо с ломтиками ветчины. Сверху посыпать нарезанным зелёным луком.
Оценить539
0

Что готовим

салат
Салаты и винегреты
Теплые салаты
Салат с маслом
Салат без яиц
Салаты
... с яйцом
... с маслом
теплый ...
... с уксусом

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Koshkasorokina
    Koshkasorokina

    Обязательно попробую приготовить!=))))))))) Спасибо за рецепт!=)🌷🌷🌷

    • Liza Oliver
      Liza Oliver

      Лена, во что значит - не себеряк))) я до безумия люблю картошку в мундире и мне кажется у нас это в крови у всех...мы просто не понимаем как ее можно чистить - я имею в вижу молодую только! я уже жду не дождь осени опять))) Приезжали родственники с Алма-Аты - просо крутили у виска...и справшивали а вы бананы и апельсины тоже так едите??? в итоге я не знала, наварила от души..никто не ел))pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

      • Софья79
        Софья79

        Лена, вкусный салат, уношу с собой, я для себя как раз молодую картошку иногда не чищу (экономлю времяpooh_lol), а для деток непременно очищаю, думаю, они и сами бы отказались есть с кожурой!😘😘😘💖

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

          Елена, разве можно так издеватьсяpooh_lol Молодая картошека.. это так не скоро😊

          • Cheer Nika
            Cheer Nika

            Какой весенний!😄 Супер!😍🌷🌷🌷

            Оставить комментарий