Сердечко с грудинкой

Сердечко с грудинкой

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

У мужа за ушами трещало, когда он поглощал это блюдо на ужин. Я подавала с картофельным пюре.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • грудинка200шт.
  • чеснок2стакан
  • приправа10пачка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • масло растительное2ст. л.
  • зеленьпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки2339г
    2598.89% от дневной нормы
  • Жиры13262г
    16577.50% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории129631кКал
    5401.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Сердечко варить в течении 2 часов.
  • Шаг 1
    Свиную грудинку порезать полосками и обжарить до красивой золотистой корочки на растительном масле.
  • Шаг 2
    Добавить лук полукольцами и морковь соломкой - всё немного пожарить.
  • Шаг 3
    Добавить порезанное соломкой сердечко и примерно стакан воды, приправы, чеснок и зелень - потушить минут 5-10. Ну очень просто и оооооочень вкусно!
Оценить511
0

Что готовим

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Команда edimdoma.ru

    Большая просьба: разбивайте, пожалуйста, текст рецепта на шаги и отдельных окнах!

    Оставить комментарий