Вишневая свинина
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимоны0.5шт.
- соевый соус2ст. л.
- горчица2ч. л.
- вишня200г
- свинина800г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки137г152.22% от дневной нормы
- Жиры175г218.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории2251кКал93.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Свининку моем, сушим, разрезаем вдоль не до конца, раскрываем и делаем разрезы поперек волокон. Натираем наш кусочек перцем, горчицей, поливаем соком лимона и соевым соусом и отправляем отдыхать (3 часа). Вишню помыть и нафаршировать свининку. Завернуть рулетиком, скрепить зубочистками. Наш рулет завязываем в рукав и отправляем в духовку на один час. Через час разрезала рукав и на небольшом огне томила еще 30 минут, периодически поливая выделившейся жидкостью.
Оценить52
0