Блинчики на дрожжах «аромат уюта»

24 сентября 2021

Время приготовления 40 мин

Vladislava ZumboАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это просто объеденье! Вкуснее блинов я не ела, "да простит меня моя бабушка". Я особо не люблю блины и не пеку их никогда. Но эти блины я пекла 2 раза за день! Они великолепны, ничего не скажешь... Мягкие, воздушные, тающие внутри... С хрустящей корочкой сверху, ароматом нежной сдобы. Ароматом уюта, тепла, домашнего очага, бабушкиных рассказов и таких приятных мелочей. Заварите себе чая, возьмите блинчик, макните в мёд... И... наслаждайтесь тающим облачком, с послевкусием мёда и сдобы!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука100г
молоко150мл
яйцо1шт.
сахар1ст. л.
соль1щепотка
дрожжи сухие1ч. л.
масло сливочное7г
ваниль в стручках1г

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры2г
2.50% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории57кКал
2.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Яйцо разболтать вилочкой. Смешать молоко, дрожжи, сахар, соль, масло сливочное и ваниль. Перемешать смесь до однородности, добавить муку порциями. И каждый раз хорошо вымешивать вилочкой. Укутать в полотенце и оставить на 1 час в тёплом месте.
Шаг 1
Шаг 1
Затем для тоненьких блинчиков добавить 50 мл молока. Выпекать блинчики на сливочном масле с двух сторон.