Симиты

Симиты

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Закончился сезон весенних новинок в кино. И наконец-то мой график стал более свободным. Дублировали все, что могли. Питание за этот месяц можно назвать только одним словно: ужас. Только фастфуд и кола. Все! Надоело! Нашла в журнале рецепт симитов - хрустящих бубликов, покрытых кунжутом. То, что нужно для хорошего завтрака. Рецепт турецкой кухни.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • мука550г
  • молоко200мл
  • яйца куриные2шт.
  • сахар2ст. л.
  • дрожжи свежие1упаковка
  • соль1щепотка
  • яичные желтки3шт.
  • кунжут200г
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки140г
    155.56% от дневной нормы
  • Жиры145г
    181.25% от дневной нормы
  • Углеводы479г
    159.67% от дневной нормы
  • Калории3772кКал
    157.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка В теплое молоко всыпать соль, сахар, дрожжи и 2 ст.л. муки. Перемешать. Оставить на 10 минут в теплом месте.
    В теплое молоко всыпать соль, сахар, дрожжи и 2 ст.л. муки. Перемешать. Оставить на 10 минут в теплом месте.
  • Шаг 1 Добавить муку,  растопленное сливочное масло и яйца, вымесить тесто. Дать подойти 1 час.
    Добавить муку, растопленное сливочное масло и яйца, вымесить тесто. Дать подойти 1 час.
  • Шаг 2 Разделить тесто на 10 равных частей.
    Разделить тесто на 10 равных частей.
  • Шаг 3 Из каждой скатать жгутики. Сложить два жгутика и скрутить.
    Из каждой скатать жгутики. Сложить два жгутика и скрутить.
  • Шаг 4 Соединить концы, чтобы получилось кольцо.
    Соединить концы, чтобы получилось кольцо.
  • Шаг 5  Взбить желтки с молоком. Добавить сахар. Бублик обмакнуть в смесь и обвалять в кунжуте.
    Взбить желтки с молоком. Добавить сахар. Бублик обмакнуть в смесь и обвалять в кунжуте.
  • Шаг 6 Выложить на противень, печь 20 минут при 180 гр.
    Выложить на противень, печь 20 минут при 180 гр.
Оценить521
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • Стелла

    Отличый рецепт!😍

    • tatyana

      Замечательно получилось! 🌺🌺🌺Фастфуду - позор!pooh_lol 😞

      • Яна

        Классные симиты ! Обязательно испеку , Спасибо, Лена 🌸

        • солоха

          какие они вкусняшки. люблю такие. с молоком. или просто так вечером на даче в прикуску со свежим воздухом🌸🌸🌸

          Оставить комментарий