Ушное
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сметана5стакан
- сухари1стакан
- репа2шт.
- масло сливочное3г
- говядина800шт.
- масло растительноепо вкусу
- лавровый листпо вкусу
- специи1
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4732г5257.78% от дневной нормы
- Жиры3128г3910.00% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории47115кКал1963.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Мясо нарежьте кусочками, отбейте, посолите и оставьте под крышкой на 20-30 минут. 2. Лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле. 3. В керамические горшки влейте растопленное сливочное масло, положите лавровый лист и перец горошком, затем говядину. Посыпьте обжаренным луком и сухарями. 4. Овощи нарежьте дольками, уложите в горшочек, залейте бульоном, посолите и поставьте в разогретую духовку. За несколько минут до готовности добавьте сметану с растертым чесноком. 5. Подавайте ушное в горшочке, либо выложив на тарелку. Гарнир может быть зеленый салат, огурцы, помидоры.
Оценить53
0
Комментарии
1Честно скажу, такое название услышала впервые)))