Тефтели детские
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятного аппетита!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- индейка200г
- говядина200шт.
- рис100г
- яйца куриные1шт.
- мука1ст. л.
- капуста белокочанная100г
- морковь1
- томатная паста1ст. л.
- чеснок1стакан
- специи1
Пищевая ценность
- Белки9512г10568.89% от дневной нормы
- Жиры6223г7778.75% от дневной нормы
- Углеводы120г40.00% от дневной нормы
- Калории94431кКал3934.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаРис помыть, варить на небольшом огне до готовности. - Шаг 1Шаг 1Мясо помыть и нарезать кусочками.
- Шаг 2Шаг 2Лук, морковь, картофель, разрезать на четыре части.
- Шаг 3Шаг 3Мясо, лук, чеснок, морковь, картошку и капусту пропустить через мясорубку.
- Шаг 4
Готовый фарш посолить и поперчить. Добавить яйцо и муку, перемешать. Смешать фарш с промытым в холодной воде рисом. Все хорошо перемешать - Шаг 5
Из фарша формируем тефтельки и кидаем в кипящую воду. Варим 15-20 минут. - Шаг 6
Вынимаем из бульона и перекладываем в другую кастрюлю. - Шаг 7
В 0,5 л бульона развести томатную пасту. Залить тефтели добавить соль и перец.Тушить на слабом огне под крышкой 20 минут.
Оценить526
0
Комментарии
1Яна, очень аппетитно!!!😋😋😋