Спагетти с грибами и маслинами

05 апреля 2013

Время приготовления 30 мин

АнастасияАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Этот ужин совершенно реально готовится за полчаса (только вчера ели эти вкуснючие, ароматнейшие макарошки на ужин))))))) В журнале, кстати, указано: "готовится всего за 20!!!!!!! минут" Я уже не первый раз готовлю это блюдо, поэтому решила поделиться вами.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
лапша400г
сливки400мл
соевый соус3ст. л.
оливковое масло3ст. л.
специи1
зеленьпо вкусу

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки17г
18.89% от дневной нормы
Жиры38г
47.50% от дневной нормы
Углеводы76г
25.33% от дневной нормы
Калории706кКал
29.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Лапшу отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла. Перемешать.
Шаг 1
Грибы нарезать пластинками, пассеровать в оставшемся масле около 5 минут, посолив и поперчив. Маслины нарезать колечками и добавить к грибам. Тушить ещё 5-7 минут.
Шаг 2
Влить сливки, довести до кипения и варить 5 минут. Подмешать соевый соус, проварить ещё 2-3 минутки и выключить.
Шаг 3
Получившимся соусом полить спагетти и хорошенько перемешать. Подавать, по желанию посыпав зеленью. Я за то время, что готовились спагетти, в духовке запекла куриную печёночку с соевым соусом и сметанкой. И было нам счастье)))))))