Мороженое йогуртовое
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- сливки250г
- сахар100г
- йогурт150г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры70г87.50% от дневной нормы
- Углеводы149г49.67% от дневной нормы
- Калории1333кКал55.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаОтделить белки от желтков.
- Шаг 1Добавить в желтки сахар и взбивать венчиком до увеличения массы вдвое. Влить сливки в желтковую массу и взбивать то средней кремовой консистенции. Влить йогурт и хорошо перемешать.
- Шаг 2В отдельной емкости взбить белки с щепоткой соли до плотной стоячей массы.
- Шаг 3Вмешать белковую массу в сливочно йогуртовую, хорошо перемешать и вылить в контейнер для заморозки.
- Шаг 4Замораживать 5 часов, перемешивая каждый час. Приятного аппетита!
Оценить538
0
Комментарии
5Это что-то новенькое!!!Спасибо,надо будет попробывать😋😋💐
Интересный рецепт!😃
Нужный рецепт для лета, детям - радость!😍😍
Интересненько, как раз мороженница дома стоит с моего дня рождения )))
Очень аппетитно выглядит на фото!!! 😀 😀 😋 Для меня немного неожиданно, что и белки идут в дело!!! ))