Цыплята, фаршированные сухарями и зеленью

Цыплята, фаршированные сухарями и зеленью

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Недавно опробовала этот рецепт, не ожидала, но мне понравилось. Он взят из книги, кажется, 1917 года, автор Молоховец.

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • петрушка6
  • масло сливочное3ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории315кКал
    13.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Цыплят натереть солью и перцемПодготовка
    Цыплят натереть солью и перцем
  • Шаг 1
    Смешать до однородной массы сухари, зелень и маслоШаг 1
    Смешать до однородной массы сухари, зелень и масло
  • Шаг 2
    Нафаршировать полученной смесью цыплят и обжарить на сливочном масле до готовности. Я пошла более простым путем, просто запекла в духовке. Запекала при температуре 200*С около 25 мин.Шаг 2
    Нафаршировать полученной смесью цыплят и обжарить на сливочном масле до готовности. Я пошла более простым путем, просто запекла в духовке. Запекала при температуре 200*С около 25 мин.
Оценить520
0

Что готовим

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • irushka78

    Аппетитные цыпочки😋😋😋

    • Стелла

      Ого! Какой старинный рецепт!😃🌻

      • Мальва

        Мариночка, 🌺🌺люблю читать старинные книги с рецептами, и Молоховец тоже. Цыплята какие румяные получились, ар😌оматные-с травами🌹🌹

        Оставить комментарий