Цыплята, фаршированные сухарями и зеленью
Описание рецепта
Недавно опробовала этот рецепт, не ожидала, но мне понравилось. Он взят из книги, кажется, 1917 года, автор Молоховец.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- петрушка6
- масло сливочное3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории315кКал13.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаЦыплят натереть солью и перцем - Шаг 1Шаг 1Смешать до однородной массы сухари, зелень и масло
- Шаг 2Шаг 2Нафаршировать полученной смесью цыплят и обжарить на сливочном масле до готовности. Я пошла более простым путем, просто запекла в духовке. Запекала при температуре 200*С около 25 мин.
Комментарии
3Аппетитные цыпочки😋😋😋
Ого! Какой старинный рецепт!😃🌻
Мариночка, 🌺🌺люблю читать старинные книги с рецептами, и Молоховец тоже. Цыплята какие румяные получились, ар😌оматные-с травами🌹🌹