Постный морковный торт
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Все еще актуальное блюдо! А Вегетарианцев такой десерт сможет порадовать в любое время года)))Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука110г
- сахар коричневый220г
- морковь1
- бананы1шт.
- квас50мл
- уксус2ч. л.
- вареньепо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы334г111.33% от дневной нормы
- Калории1437кКал59.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для начала растопим масло какао на водяной бане. Вместо него можно брать любое растительное масло - Шаг 1
Просеиваем в чашу муку, специи, сахар - хорошо размешиваем - Шаг 2
отдельно разминаем мягкий банан вилкой или картофелемялкой - Шаг 3
На мелко терке натираем морковь, добавляем ее вместе с банановым пюре к муке, размешиваем до однородности - Шаг 4
Соединяем масло с уксусом и квасом (при неимении последнего - заменить водой); аккуратно добавляем в чашу с тестом, хорошо размешиваем - Шаг 5
Форма 20 см, смазываем маслом и обсыпаем сухарями или же мукой - Шаг 6
Орехи измельчаем скалкой - подмешиваем к тесту - Шаг 7
Выливаем тесто в форму. Запекать 40-50 мин при температуре 175"С. - Шаг 8
Подаем с любимым вареньем или сметаной. Приятного аппетита! п.с.у меня пирог покрылся тонкой хрустящей корочкой (предполагаю, из-за карамельного сахара и малого количества жира), но очень сочный внутри и от любого сиропа/йогурта/сметаны пропитается моментально :)
Оценить546
0
Комментарии
12Катя💖💖💖 - ты такая мастерица и молодец, мало того что пост соблюдаешь, так вон еще какие вкусности создаешь и делишься ими с нами! 🌻🌻🌻
Катя!Какой тортик....представляю аромат....витавший на кухне ....когда 😋 пекся!!!Беру в кк!😊
Катюш, а какое по вкусу масло какао? И что входит в его состав? Классный тортик получился. И набор специй - что надо! 😘
Ароматно, полезно, здорово!😍 👌
Катя, сколько постной выпечки😄 просто кошмар. Я каждый день пеку и пеку. Буду пробовать скоро и твой вариант😅 спасибо!💐