Эксклюзивное диетическое печенье из свеклы для торюшки (без жиров!)

Эксклюзивное диетическое печенье из свеклы для торюшки (без жиров!)

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Совсем мало мы видим свеклу в выпечке...,а зря! Вот морковной выпечки много и всем нравится...,поэтому я решилась на эксперимент с любимой свеколкой,используя подходящие пряности и такой знакомый тандем-грецкие орехи!)) Опять,как и в варениках,вкус свеклы не доминирует,больше удивляет цвет и аромат,который "пополз" на лестничную площадку! Сын сказал,что,как только вошёл в подъезд,его окутал аромат корицы от нашего второго этажа))) Думаю,что мой ответный подарочек понравится Торюшке (ссылка и она испечёт такое заманчивое яркое печенье своим малышам!!!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • свекла350г
  • мука150г
  • сахар50г
  • яйца куриные2шт.
  • соль1щепотка
  • корица1ч. л.
  • орех мускатный1ч. л.
  • разрыхлитель1ч. л.
  • апельсиновая цедрапо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры16г
    20.00% от дневной нормы
  • Углеводы189г
    63.00% от дневной нормы
  • Калории1033кКал
    43.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Алла

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты...Свеклы я отвариваю сразу много,а потом только достаю из холодильника и использую в разные рецепты,которыми делилась и с Вами!
    Продукты...Свеклы я отвариваю сразу много,а потом только достаю из холодильника и использую в разные рецепты,которыми делилась и с Вами!
  • Шаг 1 Грецкие орехи здесь отлично подошли,но и с семечками,например,тоже будет вкусно!
    Грецкие орехи здесь отлично подошли,но и с семечками,например,тоже будет вкусно!
  • Шаг 2 Нарезаем орехи помельче,но не в крошку...
    Нарезаем орехи помельче,но не в крошку...
  • Шаг 3 Обжарим их в разогревающейся духовке.
    Обжарим их в разогревающейся духовке.
  • Шаг 4 Свеклу натираем на мелкой тёрке.
    Свеклу натираем на мелкой тёрке.
  • Шаг 5 Вбиваем 2 яйца.
    Вбиваем 2 яйца.
  • Шаг 6 Добавляем полную ложку корицы и порошок мускатного ореха.
    Добавляем полную ложку корицы и порошок мускатного ореха.
  • Шаг 7 Высыпаем все орешки+чуть соли.
    Высыпаем все орешки+чуть соли.
  • Шаг 8 Натереть цедру апельсина или лимона (допускается и то и другое в морковно-свекольной выпечке!).
    Натереть цедру апельсина или лимона (допускается и то и другое в морковно-свекольной выпечке!).
  • Шаг 9 Вводим муку...Если хотите уменьшить количество муки до 100 г,то печенье тоже получится,только расплывётся в лепёшечки,а мне захотелось именно таких,с горочкой))
    Вводим муку...Если хотите уменьшить количество муки до 100 г,то печенье тоже получится,только расплывётся в лепёшечки,а мне захотелось именно таких,с горочкой))
  • Шаг 10 А как же сахар...,спросите вы! Если честно,хотела вообще без него обойтись,так как печенье для себя пекла,но мои мальчишки тоже любят пробовать новое,поэтому сыпанула грамм 50 для сладкоежек))
    А как же сахар...,спросите вы! Если честно,хотела вообще без него обойтись,так как печенье для себя пекла,но мои мальчишки тоже любят пробовать новое,поэтому сыпанула грамм 50 для сладкоежек))
  • Шаг 11 Тесту желательно немного постоять,но можно и сразу начинать выкладывать такими "безешками" в смазанную форму.
    Тесту желательно немного постоять,но можно и сразу начинать выкладывать такими "безешками" в смазанную форму.
  • Шаг 12 Пока те пекутся,готовим следующую форму...
    Пока те пекутся,готовим следующую форму...
  • Шаг 13 Мои мягкие печеньки были готовы через 15 минут (при 180*).
    Мои мягкие печеньки были готовы через 15 минут (при 180*).
  • Шаг 14 Получилась вот такая большая тарелка!
    Получилась вот такая большая тарелка!
  • Шаг 15 Я специально не стала завуалировать пудрой,чтобы не закрывать красивейший цвет печенья...,просто достала пломбир,который у нас всегда припрятан на случай "умереть,как хочется мороженого!!!" и подала пару шариков вместе с тёплым печеньем к чаю...
    Я специально не стала завуалировать пудрой,чтобы не закрывать красивейший цвет печенья...,просто достала пломбир,который у нас всегда припрятан на случай "умереть,как хочется мороженого!!!" и подала пару шариков вместе с тёплым печеньем к чаю...
  • Шаг 16 Не бойтесь браться за непривычный рецепт...,попробуйте,может,он станет вашим любимым в разгрузочные весенние дни,когда к чаю душа просит что-нибудь вкусненького и не калорийного)))
    Не бойтесь браться за непривычный рецепт...,попробуйте,может,он станет вашим любимым в разгрузочные весенние дни,когда к чаю душа просит что-нибудь вкусненького и не калорийного)))
Оценить550
0

Что готовим

цедра
масло с апельсином
печень с апельсинами
... с орехами
... с яйцом
... с солью
с апельсином
куриные с апельсином
... с сахаром
... ореха

Из чего готовим

Без сахара

Комментарии

25
Оставить комментарий
  • Алла
    Алла

    С трудом нашла этот рецепт. По отбору "варёная свёкла, выпечка" он не появился. Но.. Кто ищет, тот всегда найдёт ))). Таня, принимай первый фотоотчёт. Люблю быстрые полезно-здоровые рецепты. Я использовала печёную свёклу, микс мук, добавила ст.ложку кэроба и чуть шоколадных кусочков. Очень хороший вариант полезного перекуса. Спасибо за рецепт 💐

    • G
      galinas60

      Здравствуйте! Свеклу я тоже уважаю, поэтому испекла ваше печенье. Скажите, пожалуйста, сколько надо цедры? Я с целого апельсина истерла, и печенье у меня стало коричневым, а внутри желто-зеленым 😳

      • Hanna
        Hanna

        Ну что сказать-печем уже второй раз.Мелкие детки еле ждут готовое печенье.🌸🍀🌻🍁🌺pooh_lolpooh_lolpooh_lol💖

        • ВикторияS
          ВикторияS

          Танюша, ну ты затейница!!!!😘pooh_lol Так интересно!!!😋💐💐💐

          • Маргарита Бузова
            Маргарита Бузова

            Танюша, вот это да! Думаю, моей маме может понравиться😜💖💖

            Оставить комментарий