Сердце с малиной и творожно-сливочным кремом

Сердце с малиной и творожно-сливочным кремом

Время приготовления
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • бисквитпо вкусу
  • мука175г
  • масло сливочное175г
  • сахар150г
  • яйцо3шт.
  • ваниль в стручках1
  • разрыхлитель1ч. л.
  • сода0.5ч. л.
  • соль морская1щепотка
  • соуспо вкусу
  • малина0.5стакан
  • творог250упаковка
  • сливки200мл
  • сахарная пудра4ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки1050г
    1166.67% от дневной нормы
  • Жиры589г
    736.25% от дневной нормы
  • Углеводы172г
    57.33% от дневной нормы
  • Калории10377кКал
    432.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Светлана А.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 190°С. Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  • Шаг 1
    Сливочное масло взбить с сахаром, затем по одному ввести яйца. Добавить экстракт ванили, муку, соду, соль и разрыхлитель. 
Шаг 1
    Сливочное масло взбить с сахаром, затем по одному ввести яйца. Добавить экстракт ванили, муку, соду, соль и разрыхлитель.
  • Шаг 2
    Небольшую форму для выпечки в виде сердца смазать сливочным маслом, выложить в неё тесто и выпекать бисквит в разогретой духовке 30–40 минут, затем остудить и разрезать вдоль пополам. 
Шаг 2
    Небольшую форму для выпечки в виде сердца смазать сливочным маслом, выложить в неё тесто и выпекать бисквит в разогретой духовке 30–40 минут, затем остудить и разрезать вдоль пополам.
  • Шаг 3
    Для соуса малину с сахаром пару минут подержать на огне, до растворения сахара. Остудить. 
Шаг 3
    Для соуса малину с сахаром пару минут подержать на огне, до растворения сахара. Остудить.
  • Шаг 4
    Для крема творог взбить с сахарной пудрой и экстрактом ванили. Отдельно взбить сливки и добавить в творожную массу. Тщательно всё перемешать. 
Шаг 4
    Для крема творог взбить с сахарной пудрой и экстрактом ванили. Отдельно взбить сливки и добавить в творожную массу. Тщательно всё перемешать.
  • Шаг 5
    Нижний корж покрыть малиновым соусом, сверху выложить толстый слой крема. Накрыть вторым коржом. Готовый торт щедро обмазать оставшимся кремом, борта присыпать миндальными лепестками и свеху украсить свежей малиной. Подавать охлаждённым.Шаг 5
    Нижний корж покрыть малиновым соусом, сверху выложить толстый слой крема. Накрыть вторым коржом. Готовый торт щедро обмазать оставшимся кремом, борта присыпать миндальными лепестками и свеху украсить свежей малиной. Подавать охлаждённым.
Оценить532
0

Что готовим

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Светлана А.

    С Вашими коржами и моим кремом получился тортик с ежевикой для любимого к Дню св.Валентина в фотоотчете. Благодарю за идею!

    • Julia

      Наконец-то я нашла рецепт торта и не тривиальный и не сложный в приготовлении. Сегодня попробую испечь! Спасибо!

      • Ла Ванда

        Ах, как сердечно-малиново))))))))💗💗💗

        • Люба

          Восхитительное🌹🌹🌹 вкусненькое сердечко 💖💖💖 Забираю себе в кк 🌺🌺🌺

          • Яна

            😃😘очень эффектно 😳😊 беру идею !😍😋

            Оставить комментарий