Гороховый суп-пюре с копченостями
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горох1стакан
- морковь1
- помидоры1шт.
- грудинка копченая300г
- сметанапо вкусу
- специи1
- хлеб белыйпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы21г7.00% от дневной нормы
- Калории421кКал17.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Стакан гороха на ночь залить водой для набухания. Помыть, залить чистой водой и поставить варить, добавив порезанные помидор и картофель. Обжарить лук, морковь и сельдерей. Положить к гороху. Варить до готовности. Грудинку порезать мелкими кубиками и слегка обжарить на сухой сковороде. Горох с овощами размять блендером, добавить грудинку, соль, перец. Подавать со сметаной и тостами.
Оценить0.00
0