Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом
Описание рецепта
Этот салат я подсмотрела у своей подруги по интернету, очень талантливого кулинара Нины Мининой-Росинской. Девчата, если вы ждете в гости подруг и хотите душевно посидеть за бокалом любимого вина, приготовьте этот вкуснейший салат! Может быть, мужчины отнесутся к нему скептически, но девушкам он непременно понравится. ))))) Ниночка, огромное спасибо за рецепт!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- салат1пучок
- мясо200г
- киви2шт.
- сыр козий мягкий8ч. л.
- соуспо вкусу
- майонез3ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- апельсин4ст. л.
- горчица2ст. л.
- специи1
Пищевая ценность
- Белки56г62.22% от дневной нормы
- Жиры125г156.25% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории1677кКал69.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв5
Нина Минина-Россинская
5
Liza Oliver
5
Аня радуга
5
Аня радуга
5
Nadin
5
Софья79
5
Екатерина Мельникова
5
Снежинка Татьяна
5
Елена
5
Елена
Шаги рецепта
- Подготовка
Перепелиные яйца сварить, охладить и почистить. Если не перепелиных, то можно взять два куриных. - Шаг 1
Листья салата вымыть и обсушить. - Шаг 2
Выложить слой салатных листьев на плоское блюдо. - Шаг 3
Добавить, нарезанные кубиком, мясо и киви. - Шаг 4
Перепелиные яйца разрезать на половинки и выложить на блюдо. - Шаг 5
Добавьте в салат мягкий сыр. У меня не было мягкого козьего сыра, поэтому я использовала небольшие шарики моцареллы. - Шаг 6
Для заправки соединить майонез, зернистую горчицу, апельсиновый сок, соль и перец. Перемешать. - Шаг 7
Выложить по 1 ч.л. заправки на половинки яиц. Салат готов. Приятного аппетита!
Комментарии
35Светлана, спасибо за великолепный рецепт!!!💗 Очень вкусный и интересный салат! 😍😍😍😋😋😋😋
Светочка, прими отчёт в свою копилочку! Салатик очень вкусный, интересный, понравился и гостям, хотя казалось бы сочетание весьма необычное😊 Соус очень кстати, только вместо майонеза я йогурт взяла, так что в целом рецепт теперь у меня в реальной КК😉😘 Спасибо огромное тебе!!!😘
Света, спасибо за бесподобный рецепт салатика! Готовила на праздничный стол с запеченной свининой. Очень-очень вкусно! Буду готовить часто!
Приготовила вчера ваш салатик. Очень вкусный, всем гостям понравился. Правда торопилась и забыла положить фету, но он и без сыра был великолепен. Его можно готовить круглый год. В жару- освежает, а зимой, после тяжелых блюд- легкий салатик то, что нужно. Спасибо автору!
Хочу приготовить ваш салатик. Только мне не понятно в соус оливковое масло добавлять? В ингредиентах оно есть, а в процессе приготовления нет.