Овсяно-кокосовое печенье с лаймом

13 июля 2023

Время приготовления 25 мин

Яна Автор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Иногда мне надоедает овсянка на завтрак тогда я прячу её в эти сладкие классические с чем то тропическим печенки, кокос прекрасно добавляет к энергии и вкусу, лайм предаёт свежести .

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука600г
сода0.5шт.
соль0.8
сахарный песок120г
сахар180г
ваниль в стручках2шт.
яйцо2шт.
кокосы240г
лаймовая цедра1ч. л.

Пищевая ценность

Белки86г
95.56% от дневной нормы
Жиры100г
125.00% от дневной нормы
Углеводы736г
245.33% от дневной нормы
Калории4227кКал
176.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Разогреть духовку до 180 градусов. Смешайте муку, соду и соль.
Шаг 1
В средней миске, используя миксер, взбейте сливочное масло и сахар, 4 минуты. Добавить ваниль и яйца и взбить до однородности . Добавить в смесь муки и взбивать до однороднасьти . Добавить овсянку , кокос , лайм и хорошо размешать .
Шаг 2
Тесто скатать в шарики размером в мячик для пинг понга и выложить на продвинь застеленный пергаментом .
Шаг 3
Выпекать до золотистых краев, но еще мягких в центре, от 12 до 14 минут. Дайте остыть 1 до 2 минут, а затем переложить на решетку и дать остыть полностью.