Морковные котлетки
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- йогурт100г
- сметана100г
- яйцо2шт.
- пармезан100г
- морковь2
- соль1щепотка
- мукапо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- укроппо вкусу
- лимоныпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки55г61.11% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории834кКал34.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Морковь отварить, натереть на крупной терке, добавить тертый сыр, яйцо, зеленый лук, посолить и поперчить, добавить муку и тщательно вымесить. Мокрыми руками сформировать котлетки и, обваляв в муке, обжарить на сковороде. Котлетки выложить на тарелку полив соусом. Для соуса: смешать сметану с йогуртом взбить венчиком, добавить сок лимона, мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить по вкусу.
Оценить55
0