Печеночный торт с грибами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Как только я закончила перекладывать торт "кремом", как мой любимы заспешил: "а давай я проверю тортик, ну вдруг он пропитался?", я и ответить не успела, а он уже отрезал кусочек!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень800г
- мука200г
- яйца куриные3шт.
- морковь200г
- лук репчатый2шт.
- грибы300г
- майонез200г
- сметана150г
- молоко250мл
- петрушкапо вкусу
- специи1
- чеснок0.6стакан
- укроппо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки225г250.00% от дневной нормы
- Жиры245г306.25% от дневной нормы
- Углеводы218г72.67% от дневной нормы
- Калории3976кКал165.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаПечень промыть, измельчить в блендере. Я особо не заморачивалась с пленочками, блендер справился без проблем!
- Шаг 1Влить в блендер молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать. На разогретую сковороду наливать тесто и выпекать как блины, обжаривая с двух сторон, до появления аппетитного, румяного цвета.
- Шаг 2Сковороду смазывать маслом необходимо только для первого блина.
- Шаг 3Морковь мелко нашинковать или натереть на терке, лук порезать полукольцами, все посолить, поперчить, добавить грибочки и обжарить овощи в растительном масле в течение 5–7 минут до золотисто-карамельного цвета.
- Шаг 4Поджаренные блинчики брать по одному, смазывать смесью майонеза и сметаны с измельченным чесночком, и выкладывать слой лука с морковью и грибами, затем накрывать следующим.
- Шаг 5Вконце украсить укропом и помидоркой по желанию.
- Шаг 6Убрать в холодильник, дать напитаться
- Шаг 7Приятного апетита!
Оценить532
0
Комментарии
10Spasibo bol'shoe!!! ochen' priyatny takie otzyvy!🌺🌺🌺
Прекрасный 🌺 тортик,конечно 💐,вкусный!!! 🌸
Очень красиво у Вас получилось!!!🌹🌻🌷😋
отличный рецепт-забираю в к к🌷
pooh_lolЗнакомая ситуация, приходится отгонять домочадцев, пока фото не сделаю😃 Очень красивый тортик, печень моя любимая, очень вкусный!💖🌺🌺🌺