Банановый хлеб с семечками и фисташками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Для такого хлеба можно использовать как соленые, так и не соленые фисташки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука пшеничная150г
- бананы2шт.
- сахар коричневый125г
- очищенные фисташки3горсть
- сырые подсолнечные семечки3горсть
- масло сливочное100г
- яйца куриные2шт.
- масло растительное1ч. л.
- разрыхлитель10г
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы84г28.00% от дневной нормы
- Калории969кКал40.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Измельчить в блендере 2 горсти фисташек в крупную крошку. - Шаг 2
Предварительно размягченное сливочное масло взбить миксером вместе со 100 г сахара. - Шаг 3
Не прекращая взбивать, по одному добавить яйца. - Шаг 4
Один банан очистить от кожуры, поломать на кусочки и отправить в сахарно-яичную смесь, затем влить ванильный экстракт и взбить еще немного. - Шаг 5
Муку перемешать с разрыхлителем и солью, всыпать 2 горсти семечек, измельченные фисташки, затем добавить бананово-яичную смесь и все вымешать. - Шаг 6
Оставшийся банан очистить от кожуры и нарезать толстыми кружками. - Шаг 7
Продолговатую форму выстелить бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом, выложить половину теста, по центру воткнуть кусочки бананов, утопив их в тесто ребром, затем выложить оставшееся тесто. - Шаг 8
Оставшиеся семечки, фисташки и сахар измельчить в блендере в крупную крошку и посыпать сверху хлеб. - Шаг 9
Выпекать в разогретой духовке 35–40 минут.
Оценить540
0
Комментарии
6super!!!
очень вкусно,домашним понравилось!!!!!!
Отличный рецепт! Удачное сочетание фисташек, семечек и бананов: нежно, вкусно и радует глаз!
Юлия, спасибо Вам за кулинарные шедевры. Вы помогаете быть на моей кухне, хозяйкой "на высоте".
Юлия так скромно назвала этот шедевр хлебом. Это очень и очень вкусный пирог. Теперь у меня в фаворитах))