Клубничный крем-карамель
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вариация на тему классического десерта "крем-карамель". Рецепт из последнего номера "ELLE à Table". Когда открыла журнал и увидела этот рецепт, решила сразу, что приготовлю этот замечательный рецепт обязательно. В своем выборе я не ошиблась: десерт получился такой воздушный и очень-очень легкий. Все ингредиенты просто идеально дополняют друг друга. К тому же готовится очень быстро.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника250г
- яйцо4шт.
- сахар100г
- ваниль в стручках1шт.
- молоко300мл
- сливки200мл
- карамельпо вкусу
- вода6ст. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры77г96.25% от дневной нормы
- Углеводы162г54.00% от дневной нормы
- Калории1525кКал63.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Т
Татьянка
Т
Татьянка
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку разогреть до 180° Ваниль разрезать вдоль,выскрести семена и соединить с молоком,сливками и лимонной цедрой.Шкурку от ванили разрезать на несколько частей и так же добавить к молоку.Все нагреть,но не доводить до кипения. - Шаг 1
Отдельно сварить карамель из воды и сахара до красивого янтарного цвета.Клубнику разрезать на 2-3 части. - Шаг 2
Яйца взбить с сахаром и соединить с молочной массой. - Шаг 3
Готовую карамель разлить по формочкам,сверху положить клубнику и залить молочной массой.Запекать 30 мин., дать остыть.
Оценить589
0
Комментарии
39Наташа,поздравляю 😘😍😘 с клубничным РД!!! 💖💗💖
Мои поздравления и восхищения Наташенька!!! 🌻💖😚
Наташенька! Поздравляю с РД! 😘😋
Наташенька, поздравляю с РД!🌹🌹🌹 Красота неописуемая на главной!😘
Натулечка, прими мои поздравления с РД!!!💐💐💐