Баялды от поля бокюза

Баялды от поля бокюза

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще один рецепт от Поля... Продолжая тему овощей...

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • кабачки1шт.
  • баклажан1шт.
  • помидоры3шт.
  • чеснок1стакан
  • лавровый листпо вкусу
  • петрушкапо вкусу
  • тимьян свежийпо вкусу
  • лук зеленыйпо вкусу
  • соль1щепотка
  • сыр твердыйпо вкусу
Сладкое-соленоеспонсор спец. проекта

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы40г
    13.33% от дневной нормы
  • Калории212кКал
    8.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Шпрот
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Светлана Ф.

Шаги рецепта

  • Подготовка Лук нарезать мелким кубиком
    Лук нарезать мелким кубиком
  • Шаг 1 Форму для запекания слегка смазать оливковым маслом и выложить в нее лук.
    Форму для запекания слегка смазать оливковым маслом и выложить в нее лук.
  • Шаг 2 Нарезать колечками баклажан...
    Нарезать колечками баклажан...
  • Шаг 3 и кабачок.
    и кабачок.
  • Шаг 4 Начинаем выкладывать колечки овощей - баклажан...
    Начинаем выкладывать колечки овощей - баклажан...
  • Шаг 5 Внахлест - кабачок...
    Внахлест - кабачок...
  • Шаг 6 И помидор...
    И помидор...
  • Шаг 7 Выкладываем до тех пор, пока форма полностью не заполнится...
    Выкладываем до тех пор, пока форма полностью не заполнится...
  • Шаг 8 Сделать букет гарни из петрушки, лука и лаврового листа.
    Сделать букет гарни из петрушки, лука и лаврового листа.
  • Шаг 9 Положить букет гарни и раздавленный чеснок на овощи, посыпать солью и перцем...
    Положить букет гарни и раздавленный чеснок на овощи, посыпать солью и перцем...
  • Шаг 10 Заппекать при температуре 180 г  30 минут. За 5 минут до окончания запекания достать овощи и посыпать натертым сыром. Выложить веточки тимьяна и запекать еще 5 минут
    Заппекать при температуре 180 г 30 минут. За 5 минут до окончания запекания достать овощи и посыпать натертым сыром. Выложить веточки тимьяна и запекать еще 5 минут
Оценить568
0

Что готовим

Из чего готовим

Комментарии

30
Оставить комментарий
  • Светлана Ф.

    Вика,очень вкусное блюдо!!Фото добавила.😋

    • ღ Юляღ

      Шикарное ассорти!😍💖😘

      • натахан

        вкусное запечённое овощное ассорти...😊😚💐😋😘

        • Яся

          А ароматное какое!😋 Я ведь не ошибаюсь, Викуль?😍

          • Елена :-)

            в названии , так понимаю, что-то тюркское... даже не что-то..... уж очень перекликается с нашим казахским языком....о!!!! даже сходила перевод нашла😇.... всё просто баялды - баклажан.... Вик , хороший рецепт.... беру на заметку.... баклажаны скоро пойдут.

            Оставить комментарий