Папины блины

20 мая 2013

Время приготовления 20 мин

OlesyaАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я назвала блины папины, так как в моей семье повелось, что папа всегда пек блинчики. Они всегда были очень тоненькими и вкусными. Теперь я уже в своей семье делаю блинчики по его рецепту. Очень сложно было сделать фото, так как мои детки едва могли устоять и не опробовать блинчики.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
вода500мл
яйца куриные3шт.
масло сливочное80г
сахар2ст. л.
соль1щепотка
сода0.5ч. л.
мука0.5г

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры21г
26.25% от дневной нормы
Углеводы13г
4.33% от дневной нормы
Калории259кКал
10.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Яйца смешать с водой, добавить сахар, соль и соду, гашенную лимонным соком. Добавить растопленное и слегка остуженное сливочное масло. Добавить постепенно муку, перемешивая венчиком.
Шаг 1
Разогреть небольшую чугунную сковородку на среднем огне, можно ту же,на которой растопили масло. Больше сковороду я не смазывала.
Шаг 2
Поварешкой зачерпнуть примерно 1/3 чашки и вылить на разогретую сковороду.