Маффины на кислом молоке с яблоками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятного аппетита!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука300г
- молоко250мл
- яблоки1шт.
- сахар100г
- масло растительное1ст. л.
- яйцо1шт.
- разрыхлитель2ч. л.
- какао1ч. л.
- сахарная пудра1ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории137кКал5.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В глубокую миску просеять муку. Добавить сахар, какао, соль и разрыхлитель. Все хорошо перемешать. - Шаг 1
В другую миску разбить яйцо, взбить. Добавить кислое молоко, масло, ванилин и сахарную пудру + корица. Все хорошо перемешать. - Шаг 2
Все ингредиенты смешать. - Шаг 3
Яблоки нарезать мелкими кубиками. - Шаг 4
Добавить в тесто, перемешать. - Шаг 5
Тесто разлить по формам на 2/3 высоты. Выпекать при 180 гр. около 15-20 минут.
Оценить528
0
Комментарии
9Спасибо за рецепт! Делала всё по весам, только муки положила на 50 гр меньше и разрыхлителя не хватило, поэтому добавила полчайной ложки соды. Очень вкусные воздушные мягкие кексики! Что-то фото не могу добавить... В духовке минут 12-15 стояли
Может тесто и вкусное, но маффины получаются резиновые! А кто нахваливает, наверное слаще морковных котлет не ели.
Хорошие маффины, само тесто вкусное. Легко и быстро готовятся. Я вместо яблок положила вишневую начинку - близким очень понравилось такое сочетание, разлетелись очень быстро)
Взвешивала все ингридиенты до грамма, в итоге получились деревянные коржи. Не рекомендую.
отличный рецепт! я только вместо яблок добавила изюм с орехами не дробленными!!😃