Банановый торт-мороженое
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука400г
- соль0.5ч. л.
- пюре350г
- лимонный сок1ч. л.
- сахар коричневый100г
- сахар225г
- яйцо3шт.
- пахта370г
- сливки300г
- сахарная пудра220г
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки91г101.11% от дневной нормы
- Жиры101г126.25% от дневной нормы
- Углеводы930г310.00% от дневной нормы
- Калории4970кКал207.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Бананы тщательно растираем вилкой или картофелемялкой - Шаг 1
Соединяем масло, сахар - взбиваем - Шаг 2
Добавляем гашеную лимонным соком соду - Шаг 3
Просеиваем муку с солью - Шаг 4
Вбиваем в масляную смесь яйца - продолжаем взбивать - Шаг 5
В чашу миксера отправляем банановое пюре - Шаг 6
Порциями вливаем пахту и высыпаем муку - хорошо размешиваем - Шаг 7
Делим тесто на 2 формы 21-23 см в диаметре - Шаг 8
Выпекаем при 175 "С около 40 минут (готовность проверять лучинкой) - Шаг 9
Для крема: взбиваем холодные сливки с половиной сахарной пудры - Шаг 10
Отдельно взбиваем масло, сыр, сахарную пудру; смешиваем со сливками - Шаг 11
Смазываем остывший корж кремом, накрываем вторым коржом + крем - Шаг 12
Украшаем по желанию, отправляем в морозилку на пару часов, после чего храним в холодильнике. Приятного аппетита!
Оценить544
0
Комментарии
10Катюш, потрясно!😍 Ты меня всегда удивляешь, умница😘
Кать, шикардос!!! А почему в конкурсе не участвует?😜
у тебя опять шикарный торт....как ты все успеваешь?)))
Отличный торт мороженное и такой красивый🌸🌸🌸
original`no😍