Куриный суп по-мексикански

08 ноября 2022

Время приготовления 30 мин

МурзикАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще хотела бы предложить Вам легкий и сытный куриный супчик)) готовится очень быстро и получается очень вкусно)) есть в нем один необычный ингредиент - банан. По этому поводу хочу сказать, что можно обойтись и без него. Я его положила немного в свою порцию, чтобы попробовать, что это дает. Банан, конечно, проваривается, но чувствуется все равно. Его могут добавить те, кто любит эксперименты и необычные сочетания. Мужьям я бы не советовала добавлять - они, как правило, консервативны и не оценят такое новаторство. А вообще суп очень приятный на вкус и нам с мужем очень понравился. За рецепт благодарю Татьяну с одного из кулинарных сайтов) Попробуйте))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриное филе300г
масло растительное2ст. л.
карри1ч. л.
мука2ст. л.
бульон1л
бананы1шт.
кукуруза200г
сметана жирная4ст. л.
горошек зеленыйпо вкусу
кукурузные чипсы1

спонсор спец. проекта

Пищевая ценность

Белки105г
116.67% от дневной нормы
Жиры87г
108.75% от дневной нормы
Углеводы117г
39.00% от дневной нормы
Калории1720кКал
71.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Яна

Шаги рецепта

Подготовка
Перец режем мелкими кубиками.
Шаг 1
Куриное филе режем средне и обжариваем в кастрюле на растительном масле миут 5. Добавляем муку и карри и готовим еще пару минут.
Шаг 2
Вливаем бульон. Добавляем перец и чили/паприку, я еще горошек добавила ближе к концу. Готовим до мягкости перца (минут 5).
Шаг 3
Добавляем кукурузу, банан (если используете, без него тоже замечательно) и крем-фреш. Доводим до кипения и снимаем с огня.
Шаг 4
Разливаем суп по тарелкам и подаем с кукурузными чипсами (или с хлебом). Приятного аппетита))