Блины на завтрак со свежей малиной
Описание рецепта
По консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана, а если есть время — дайте ему немного отдохнуть. И еще помните: секрет выпечки правильных блинов — хорошо разогретая сковорода!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- малина300г
- сахарная пудра50г
- мед жидкий50г
- масло оливковое2ст. л.
- Для теста
- мука120г
- яйца куриные1шт.
- молоко1стакан
- сливочное масло1ст. л.
- сахар коричневый1ч. л.
- ванильный экстракт0.3ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории752кКал31.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло растопить. - Шаг 1
Муку перемешать с сахаром и солью, добавить яйцо, влить молоко и взбить все миксером. - Шаг 2
В тесто влить растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и еще немного все вместе взбить. - Шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло и пожарить тонкие блины. - Шаг 4
На каждый блин выложить горсть малины, слегка посыпать сахарной пудрой и свернуть треугольником, сверху полить жидким медом и посыпать сахарной пудрой.
Оценить530
0
Комментарии
1Замечательный рецепт блинов! 🌻