Булочка к чаю
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко250мл
- мука500г
- дрожжи свежие11г
- яичные желтки1шт.
- сахар100г
- соль5ч. л.
- ванилин5ч. л.
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки67г74.44% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы466г155.33% от дневной нормы
- Калории2384кКал99.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Лунара
Шаги рецепта
- Подготовка
В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить яйцо, сахар, соль, ванилин и растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешать. - Шаг 1
Добавить просеянную муку. - Шаг 2
Перемешать ложкой. - Шаг 3
На стол насыпать муки и выложить тесто. Обминать 5 минут, пока оно не станет однородным и эластичным. - Шаг 4
Тесто скатать в шар. - Шаг 5
Смазать глубокую тарелку маслом, положить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 ч. - Шаг 6
....... - Шаг 7
Сформировать форму булки и разрезать тесто на 7 частей. - Шаг 8
Противень застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто и накрыть пленкой. Оставить на 20 минут для подъема. - Шаг 9
Смазать желтком. - Шаг 10
Духовку разогреть до 220 с. Выпекать 10-15 минут. Готовую булку остудить на решетке.
Оценить524
0
Комментарии
7Булка "прощай фигура!". Очень аппетитно! Видимо поддамся соблазну и испеку! Автору Спасибо и Удачи!
Все отображается.Спасибо.
К сожалению, не указано количество масла. Добавила наобум пачку. Количество яиц также не указано. И смущает количество соли, нет ли ошибки? Тесто поднимается, посмотрим, что получится)
Аппетитно 😆 ломать такую 😄 булочку))) 😉
Замечательные! Румяные ,аппетитные пышечки!😋😍