Сорбет-мороженое из черники с шоколадом и сливками ("вкус лета")
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сочетание черники, сливок и шоколада никого не оставит равнодушным!Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черника300г
- сахарпо вкусу
- сливки30г
- загуститель для сливок2г
- шоколад белый50шт.
- шоколад темный100шт.
Пищевая ценность
- Белки835г927.78% от дневной нормы
- Жиры5069г6336.25% от дневной нормы
- Углеводы7970г2656.67% от дневной нормы
- Калории81174кКал3382.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
ПодготовкаДелаем шоколадные стаканчики,растопив в микроволновке шоколад и обмазываем немного остывшим шоколадом силиконовые формочки толстым слоем смотрите мой пост ссылка - Шаг 1Шаг 1Отправляем в холод до застывания.Также по желанию рисуем фигурки. У меня в холодильнике всегда есть в запасе шоко-фигурки и стаканчики..смотрите мой пост о шоко-фигурках ссылка
- Шаг 2Шаг 2Чернику (предварительно разморозить) измельчить в блендере с сахаром.
- Шаг 3Шаг 3Взбиваем сливки все сразу (400 г) и делим на 2 части
- Шаг 4Шаг 4Одну часть соединяем с черникой, вторую оставляем для верха
- Шаг 5Шаг 5Также вводим крошку белого шоколада
- Шаг 6Шаг 6Достаем из холода шоколадные стаканчики отделяем от силикона и наполняем их чернично-сливочной массой
- Шаг 7Шаг 7Отправляем в морозилку до замораживания. Перед подачей верх украшаем оставшимися сливками и шоко-фигурками. Приятного аппетита.
Оценить556
0
Комментарии
19чудесное!!!!!!!!!!!!😍
Замечательная подача! 🌷
Очень красиво! 🌸
Юля,подача бесподобная!!!А как вкусно!!!😋😘
Юля,аппетитные 😌 у тебя шоколадные 😎 стаканчики! 🍀🌷🍀