Десерт из йогурта и клубники ("вкус лета")
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ну, что я хочу вам сказать.... Я ОЧЕНЬ люблю клубнику и все "производные" от нее... )))) И вот нашла как раз интересную подборку рецептов с этой ягодой... Так что на этом рецепте мои клубничные десерты не заканчиваются! А пока предлагаю вам попробовать этот освежающий, легкий и вполне диетический десерт на основе клубники! )) (Все как всегда очень просто и быстро!)Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клубника700г
- йогурт натуральный500г
- сахарпо вкусу
- лимоны1шт.
- желатин2лист
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории145кКал6.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ягоды клубники вымыть, очистить от хвостиков. Отложить 4 ягоды для украшения... - Шаг 1
Половину ягод клубники положить в чашу блендера (миксера), добавить йогурт, столовую ложку сахара (я положила столовую ложку сахарной пудры)... - Шаг 2
...и взбить все до состояния однородного пюре. - Шаг 3
Получившуюся массу разлить в 4 стеклянных бокала (чаши)... - Шаг 4
В небольшую кастрюльку положить оставшуюся половину клубники, столовую ложку сахара и сок лимона. - Шаг 5
Проварить ягоды на слабом огне 10 минут. Затем снять с огня и взбить в миксере до однородного состояния. - Шаг 6
Тем временем, листья желатина замочить в теплой воде. - Шаг 7
Затем как следует их отжать и добавить к взбитой клубнике. Перемешать как следует, чтобы желатин полностью растворился... - Шаг 8
Аккуратно полить полученным ягодным соусом десерт из йогурта. И поставить бокалы в холодильник минимум на 2 часа. - Шаг 9
Порезанными ягодами украсить уже непосредственно перед подачей десерта... ))) - Шаг 10
Приятного Вам наслаждения прохладным десертом!!!....
Оценить584
0
Комментарии
24Ирочка, не могу пройти мимо буйства яркости и клубники! 😊 Обожаю красивую еду!=)😘🌷
Ириша...,раздразнила 😍 десертиком!!! (Подносик у тебя 😉 прямо,как картина)))
Ирина, класс!!! отличный десерт к лету!!! Тортики можно отложить до осени и зимы😜pooh_lol💐
obozhaju,podacha otpad😍😍😍
Ирина, замечательный десертик 😍 клубнику с детства люблю, забрала себе 💖😘