Суп-пюре из зеленого горошка и кукурузы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- горошек зеленый300
- кукуруза150г
- перец чили1шт.
- куриные грудки200шт.
- петрушка1пучок
- имбирь1кусок
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11805г13116.67% от дневной нормы
- Жиры952г1190.00% от дневной нормы
- Углеводы229г76.33% от дневной нормы
- Калории56667кКал2361.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовление: - Шаг 1
Шаг 1Куриную грудку отварить, потом вынуть из бульона, чтобы остывала. - Шаг 2Шаг 2Бульон процедить, вылить обратно в кастрюлю и поставить закипать, потом добавить кукурузу и зеленый горошек. Оставить вариться минут 10 - 15.
- Шаг 3Шаг 3Делаем зажарку.
- Шаг 4Шаг 4Лук почистить, порезать кубиками, выложить на разогретую сковороду и обжарить.
- Шаг 5Шаг 5Морковку чистим и трем на крупной терке и тоже выкладываем к луку.
- Шаг 6Шаг 6Перец чили очищаем от семян, имбирь чистим и все вмести режем. Добавляем в сковородку и обжариваем, потом добавляем бальзамический уксус и доводим до готовности.
- Шаг 7Шаг 7Зажарку добавляем в кастрюлю к зеленому горошку. Петрушку режем - и тоже в кастрюлю. Потом взбиваем все блендером и ставим обратно на конфорку. Доводим до кипения и добавляем соль и перец по вкусу.
- Шаг 8Шаг 8Суп наливаем в тарелку, сверху кладем кусочки курицы и сбрызгиваем оливковым маслом.
Оценить523
0
Комментарии
4Вкусный и 😇 приятный на цвет 😉 супчик!
Чудесный супчик!🌻🌻🌻
обожаю такие супчики...мммм 💖💖💖💖
Миша, вот вы себя радуете! столько хороших рецептов в запасе!😍