Салат "винегретный мотив" с пикантной заправкой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Такой салат "а-ля винегрет" отлично впишется в дачную кухню...Без жирных заправок...(но,кто хочет,может и растительного масла добавить!),с пикантным хренчиком,который я часто добавляю в различные салаты...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- стебель сельдереяпо вкусу
- хрен1ст. л.
- яблочный уксус1ст. л.
- сахар1кг
- соль5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1002г334.00% от дневной нормы
- Калории4004кКал166.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Натали*Лали
Шаги рецепта
- Подготовка
Овощи...Свеклу и морковь отвариваем заранее и охлаждаем. - Шаг 1
Вот,что нужно для заправки... - Шаг 2
Свеклу натереть на крупной тёрке... - Шаг 3
Морковь тоже на крупной тёрке... - Шаг 4
Сельдерей тонко нарезать почти полупрозрачными кусочками (будет вкуснее!)... - Шаг 5
Отправляем к овощам... - Шаг 6
Порей промываем и делим на полоски... - Шаг 7
Затем мелко крошим! - Шаг 8
Тоже к овощам! - Шаг 9
Перемешиваем и оставляем пока... - Шаг 10
Для заправки добавляем соль,сахар и хрен готовый... - Шаг 11
Вливаем к ним натуральный яблочный уксус... - Шаг 12
Перемешиваем... - Шаг 13
Выливаем к овощам...Перемешиваем. - Шаг 14
Лучше дать настояться в холодильнике...,вкус только выиграет! - Шаг 15
Витаминный салатик готов!!!
Оценить547
0
Комментарии
18Таня,вот это салатик!Я даже не представляла,что хрен можно использовать в качестве заправки для салата😍Для меня это вкусовое открытие😃Винегрет уже поднадоел,а такой салатик,тем более весной-оптимальный вариант💐Фотографию делала,когда с собой на работу собирала,остатки,можно сказатьpooh_lolТеперь уже буду сразу делать побольшеpooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо тебе большое-пребольшое!!!💖💖💖
Танюша, спасибо за рецепт! Попробую как-то приготовить, но с сырыми овощами)😊
Татьяна, шикарная заправка! 😊 Свекла очень дружит с хреном, это так вкусно.😋😋 Мне очень понравился а-ля винегрет, и главное там фасоли нет. pooh_lolpooh_lol
Отличный мотив к венегрету, очень здорово, овощи я люблю, озьму в кк, спасибо💗
Хороший салатик!Очень люблю сельдерей!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😍